Daging Landak @ Porcupine

Semalam saya berpeluang merasa kelazatan daging landak. Ye landak. Jangan tak percaya. Isinya berbentuk seperti daging lembu tetapi lembut dan kenyal. Cuma ada sebahagian daging landak ini berasa sedikit pahit. Ada pula petua yang mengatakan hempedu landak sangat bagus ditelan begitu sahaja untuk menambah kekuatan tubuh disamping mengekalkan awet muda bagi kaum lelaki. Ramai juga yang kata daging landak ni kalau dimakan, kesannya sama seperti daging kambing, akan terasa panas badan dan pening bagi seseparuh individu. Harga bagi seekor landak seberat 5 kilogram yang telah siap disembelih adalah sekitar RM200. Gambar di atas adalah daging landak yang sudah dimasak sup dan kicap. Sedap sehingga menjilat jari. Kepada sesiapa yang berminat nak mendapatkan daging landak fresh, sila hubungi saya (bergantung kepada stok terhad).

//teringat ada satu geng superbike Malaysia yang sering berkonvoi untuk menikmati masakan landak di sebuah restoran yg terletak di Kg Soeharto Kuala Kubu Baru.